Udvalgte lækkerier
Besøg shoppen
Nyt fra Instagram
Nyt fra Facebook
1,168
Mirjas
Salg af lækkert surdejsbrød, snurrer og kager.
WEEKENDBRØD![]()
![]()
Hvad med et lækkert surdejsbrød, bagt på godt økologisk dansk mel?![]()
Langtidshævet på køl i tæt på 18 timer, så den gode smag kommer frem i brødet.![]()
Jeg kan anbefale at smide nogle af de lækre snurrer oveni eller det fantastiske rugbrød 😋![]()
![]()
Hjemmesiden er opdateret, så gå gerne amok med bestillinger 💪🏼❤️![]()
![]()
Ses vi i weekenden? 🌾![]()
![]()
#mirjasmikro #surdej #surdejsbrød #sourdough #sourdoughbread #levain #paindelevain #kornbymølle @valsemollen_for_fagfolk @kornbymoelle
FORUDBESTILLING – hvorfor?![]()
![]()
Der er efterhånden kommet mange nye følgere og kunder til i det lille bageri og af den grund kommer her en lille forklaring på, hvorfor jeg kun har brød på forudbestilling 😊![]()
![]()
Jeg er et lille bageri med begrænset kapacitet og er derfor mere sårbar overfor manglende salg. Hvis jeg producerer til max hver weekend og der af en grund ikke kommer mange forbi, vil jeg skulle smide en masse brød ud – det har jeg hverken økonomi eller lyst til. ![]()
Surdejsbrød er i forvejen meget madspilds-venligt, men det er endnu mere madspilds-venligt kun at producere den mængde jeg ved der bliver solgt 😉![]()
Jeg ved godt det kan være svært at huske at bestille, men jeg vil så gerne kunne holde fast i den gode kvalitet og smag, uden at skulle gå på kompromis med billigere råvarer 🙏🏼![]()
![]()
#mirjasmikro #mindremadspild
Et lille stykke sommer ☀️![]()
![]()
En fin talkage med fugtig chokoladekage, chokoladecreme og danske bær 🍓![]()
![]()
Skal du bruge kage til en anledning, så send mig blot en besked ❤️![]()
![]()
#mirjasmikro
Så er det tid til det ugentlige brød-fix 🌾![]()
![]()
Har du ligesom mig savnet det gode brød i løbet af sommeren, så er det nu du skal slå til 👏🏼 men vær hurtig, for det plejer at gå stærkt med bestillinger 😉![]()
![]()
Ses vi?![]()
#mirjasmikro #surdej #surdejsbrød #sourdough #sourdoughbread @valsemollen_for_fagfolk @kornbymoelle